Καλωσήρθατε στο website μας
ΕΛ   EN

Ταλιατέλες σαφράν

Κατηγορία | Ζυμαρικά

Υλικά

Ταλιατέλες με σαφράν 360γρ DOLOPIA (http://www.dolopia.eu/

Μανιτάρια μαρινάτα με μυρωδικά σε λάδι 200γρ DOLOPIA 

1 μεγάλο κρεμμύδι

3 σκελίδες σκόρδο

Αλάτι, μαύρο πιπέρι

Λίγο αποξηραμένο ή φρέσκο δεντρολίβανο

Διατροφική μαγιά ή φυτικό τυρί της αρεσκείας σας

 

Μέθοδος

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με της οδηγίες τις συσκευασίας. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε για 5 λεπτά το κρεμμύδι με τα σκόρδα με 3 κουταλιές της σούπας από το λάδι της συσκευασίας με τα μαριναρισμένα μανιτάρια. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι τα ζυμαρικά με τα μανιτάρια, τον δεντρολίβανο. Ανακατεύουμε καλά σε σιγανή φωτιά για 1 λεπτό και προσθέτουμε το αλάτι με το μαύρο πιπέρι. Στο σερβίρισμα προσθέτετε και την διατροφική μαγιά σε κάθε πιάτο ξεχωριστά ή το φυτικό τυρί της αρεσκείας σας το οποίο μπορείτε να αναμείξετε με τα υπόλοιπα υλικά στο τηγάνι κατά την διάρκεια του ανακατέματος.

 

Καλή σας όρεξη...