Καλωσήρθατε στο website μας
ΕΛ   EN

Ψητές Πατατούλες Baby

Υλικά

1 κιλό πατάτες baby με τη φλούδα

Δενδρολίβανο φρέσκο

Για τη σος

3 κ. σ. ελαιόλαδο

2 κ. σ. μουστάρδα

½ φλυτζάνι νερό

Χυμό από 1 πορτοκάλι

Χυμό από 1 λεμόνι ακέρωτο

Αλάτι

Πιπέρι

1 κ.γ.  καπνιστή πάπρικα

1 κ.γ. κουρκούμα

 

Μέθοδος

Βράζουμε για 10 λεπτά τις πατάτες με τη φλούδα τους, αφού πρώτα τις έχουμε πλύνει καλά.

Ταυτόχρονα σε ένα μπλέντερ αναμιγνύουμε τα υλικά της σος.

Βγάζουμε τις πατάτες από την κατσαρόλα και τις μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ περιχύνοντάς τες με την σος.

Ψήνουμε για περίπου 35-40 λεπτά στους 220 °C μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες.

Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο δενδρολίβανο.

 

Καλή σας απόλαυση…