Καλωσήρθατε στο website μας
ΕΛ   EN

Αρακάς στο φούρνο με Λαχανάκια Βρυξελλών και σως Ταχινιού

Κατηγορία | Όσπρια

Υλικά

450γρ Αρακάς κατεψυγμένος 

450γρ Λαχανάκια Βρυξελλών κατεψυγμένα

2 μέτριες πατάτες

2 κρεμμύδια & 2 σκόρδα, ψιλοκομμένα

2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε ροδέλες

Αλάτι, πιπέρι

Για την Σως

1κ.σ. μουστάρδα

2κ.σ Ταχίνι (SILVERLEAF) http://www.silver-leaf.gr

Χυμό από 2 λεμόνια

Ελαιόλαδο (NIKOLAOUFAMILY) https://www.nikolaoufamily.gr/

 

Μέθοδος

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στη γάστρα, αδειάζουμε και την σως Ταχινιού και ραντίζουμε με αλάτι, πιπέρι. Βάζουμε το φαγητό στο φούρνο και ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 40-45 λεπτά.

Σως Ταχινιού: προσθέτουμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε.