Καλωσήρθατε στο website μας
ΕΛ   EN

Βίγκαν Μαγιονέζα

Κατηγορία | Ντιπ / Σάλτσες

Υλικά

3 κούπες βρασμένα φασόλια (μουλιασμένα σε νερό από το βράδυ)

6 κ. σ. ελαιόλαδο

3 κ. σ. λεμόνι

3 κ. σ. μηλόξυδο

1 κ. γ. μουστάρδα

½ κ. γ. αλάτι

Νερό

Εκτέλεση

Προσθέτουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά και γίνουν κρέμα.

Νερό προσθέτουμε ανάλογα με το πόσο κρεμώδη επιθυμούμε τη μαγιονέζα μας.

Διατηρείται σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο για 2-3 μέρες.