Υλικά
150γρ. Κασίους ανάλατα μουλιασμένα 4 ώρες
2 κουταλιές τις σούπας φυτικό γιαούρτι σόγιας
3 κουταλιές τις σούπας διατροφική μαγιά
2 κουταλιά τις σούπας χυμό λεμονιού
1 μικρό σκόρδο
Αλάτι, πιπέρι
Μέθοδος
Ρίχνω όλα τα υλικά στο μπλέντερ με την παραπάνω σειρά και χτυπάω το μείγμα μέχρι να γίνει παχύρευστη κρέμα.