Υλικά
• Μισή κούπα γιαούρτι σόγιας
• Μισή κούπα γάλα φυτικής προέλευσης
• Μισή κούπα χουρμάδες (κομμένοι σε μικρά κομματάκια) χωρίς κουκούτσι (βάλτε τους σε ζεστό νέρο για 20 λεπτά)
• ¼ κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
• 3 τριμμένα παγάκια
Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε εκτός από τα παγάκια. Βάζουμε τα τριμμένα παγάκια και τα χτυπάμε για λίγο ακόμα.
Καλή σας απόλαυση...